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黑豆烏雞湯材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生姜5克，精鹽適量。做法：將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開(kāi)，再用清水洗凈，晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅
2009-09-20
海帶綠豆湯原料：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。制作方法：(1)玫瑰花用紗布包好；(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮；(3)海帶溫水泡好切成絲；(4)將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去
2009-09-20
果菜防痘汁原料：取苦瓜、黃瓜、芹菜、梨、橙、菠蘿各適量。制作方法：(1)將苦瓜去籽，菠蘿去皮，切塊；(2)將黃瓜、芹菜、梨、橙及苦瓜、菠蘿放入攪拌機(jī)一同打汁，調(diào)入蜂蜜飲服。每日飲用1-2杯。食療效用：可清熱解
2009-09-20
慈禧珍珠茶材料：珍珠2克，茶葉2克。做法：先將珍珠研磨成極細(xì)的粉，再用沸水沖泡茶葉。以茶汁送服珍珠粉，每隔10天服用1次。功效：潤(rùn)澤肌膚，美容顏。珍珠含有10多種人體必需的氨基酸和微量元素，能促進(jìn)人體內(nèi)酶的
2009-09-20
百合銀杏青紅椒1、鮮百合，白果，紅綠椒2、切丁3、先炒白果，再下紅綠椒。最后下百合。放少許鹽和雞精即可。百合不要炒久了4、百合有很好的潤(rùn)肺作用，這種干燥的天氣吃很好。百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含淀粉、蛋白質(zhì)、
2009-09-20
芒果蘆薈優(yōu)酪乳材料：芒果一顆、蘆薈一片、優(yōu)酪乳一小瓶、蜂蜜少許。做法：1.芒果去皮、去核，果肉備用。2.蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機(jī)中，加入芒果、優(yōu)酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。功效：消炎、排毒，同時(shí)活
2009-09-20
配料：蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清高湯、柴魚(yú)精、太白粉、香油、鹽操作：１．將蟹肉豆腐切為０．５厘米的厚片。２．毛豆入滾水中燙至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成細(xì)絲備用。３．鍋入油少許，將豆腐、毛
2009-09-20
配料：原料：豬腳一對(duì)（600g），帶皮花生300g。調(diào)料：大蔥段3段，大蒜4瓣，老姜片5片，鹽1茶匙，冰糖2湯匙，醬油1湯匙，番茄醬2茶匙。特色：花生含多元不飽和脂肪酸，豬腳含動(dòng)物膠質(zhì)，合二為一可以美容養(yǎng)顏。操作：1
2009-09-20
配料：絲瓜100克，冬瓜100克，蜂蜜適量。特色：常飲此湯可祛瘀白膚。每日1次，特別是肥胖瘀腫膚暗者可常食。操作：1、將冬瓜、絲瓜統(tǒng)統(tǒng)放入砂鍋中，加水漫過(guò)。2、先用大火煮開(kāi)，繼而用文火煮30分鐘，撈出冬瓜、絲瓜
2009-09-20
配料：熟木瓜，西米（小粒的易煮），牛奶，糖操作：1.適量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中間還留有一點(diǎn)白即可，約5-6分鐘2.濾去煮西米的熱水（帶糊狀）3.將半透明的西米倒入一盤(pán)涼水里沖一下4.濾去涼水，
2009-09-20
配料：〖主料〗：木瓜5兩（約200克），銀耳4錢(qián)（約20克）〖輔料〗：清水3杯，南、北杏各少許〖調(diào)料/腌料〗：冰糖適量特色：成熟的木瓜呈金黃色，味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青綠
2009-09-20
配料：香瓜一顆、蘋(píng)果半顆、草蝦仁四尾、小型鮮干貝四顆、蟹肉棒一條、低脂沙拉醬少許。特色：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維他命，肌膚健康又亮麗！香瓜的甜香令人心曠神怡，也含有維他命A、C、B2及多種礦物質(zhì)，可以促進(jìn)血液循
2009-09-20
配料：雞腿1只，玉竹8克，人參片4克，鹽1小匙，料酒1大匙。特色：補(bǔ)中益氣、潤(rùn)澤心肺、延緩衰老、緩和情緒、抑制血糖、調(diào)節(jié)血壓，久服去面部黑斑。操作：1.雞腿剁大塊，洗凈。2.玉竹以清水快速?zèng)_凈，和雞塊、人參片
2009-09-20
配料：水發(fā)銀耳100克、水發(fā)黑木耳100克、蒜10克、香菜20克、枸杞10克、麻油2克、鹽5克、味精2克、白醋少許。操作：1.水發(fā)銀耳洗凈改成小朵，水發(fā)黑木耳洗凈切絲，枸杞泡透，蒜切成米，香菜洗凈切段。2.燒鍋加水，待
2009-09-20
配料：冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆；調(diào)味料：白糖1大匙。特色：此湯能去除體內(nèi)積滯的水分與油脂，更含有能潤(rùn)澤皮膚的維生素，對(duì)于瘦身與維持身材均有功效。血壓低者與貧血者較不宜飲用。操作：1.冬瓜洗凈，去皮
2009-09-20
配料：銀耳10克蓮子6克紅棗10枚，冰糖適量水淀粉適量。特色：口感濃甜潤(rùn)滑，美味可口。功效銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很
2009-09-20
配料：冬瓜600公克排骨300公克玉竹3錢(qián)白芷3錢(qián)枸杞3錢(qián)麥門(mén)冬2錢(qián)生姜片2片操作：(1)將1000cc注入鍋中煮開(kāi)后，放入生姜及排骨煮滾去血水，取出排骨用冷水沖洗干凈。(2)另取鍋?zhàn)⑷?000cc的水煮開(kāi)后，放入所有材料同煮1個(gè)
2009-09-20
配料：黑木耳20克、紅棗20枚、冰糖適量。特色：清熱補(bǔ)血。適用于貧血。黑木耳味甘氣平，有滋陰、益胃、活血、潤(rùn)燥的功能，富含生成血細(xì)胞的物質(zhì)，既可補(bǔ)血又可止血。佐大棗更增補(bǔ)血養(yǎng)血之功效。操作：將黑木耳用溫水
2009-09-20
配料：豬腳骨高湯4杯青木瓜1個(gè)，黃豆100克。A料：鹽1小匙。特色：運(yùn)用新鮮青木瓜來(lái)燉豬腳，會(huì)讓豬腳又嫩又好吃，木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質(zhì)分解，幫助消化，更是青春期女性的自然豐胸補(bǔ)品。操作：1青木瓜去皮
2009-09-20
配料：牛肉(肩部肉)600克，洋蔥1/2個(gè)，胡蘿卜1/2根，土豆1個(gè)，荷蘭豆(或甜豆)10莢，紅葡萄酒1/2瓶，鹽、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮。特色：美化顴頰肌膚，防止頸部肌肉老化生皺紋，增添血?dú)狻⒓t潤(rùn)臉色。操作：1.
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配料：白米1杯水8杯豆?jié){1杯雞精少許特色：滋潤(rùn)、美白肌膚，抗癌又長(zhǎng)壽。－操作：1.白米洗凈瀝干。2.鍋中加水8杯煮開(kāi)，放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘后，加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成，亦可撒上雞精調(diào)味食用
2009-09-20
配料：白米1杯新鮮玫瑰花1朵雞湯8杯蜂蜜適量特色：加速新陳代謝，恢復(fù)窈窕身材。操作：1.白米洗凈瀝干，玫瑰花洗凈剝瓣備用。2.雞湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分
2009-09-20
配料：菠菜、銀耳。特色：凡因肺胃陰虛所引致的皮膚粗糙，飲用菠菜銀耳湯最有幫助，此湯具滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)氣利水的功效。操作：１、菠菜去根頭后洗干凈，切段；雪耳洗凈后滴干水。加酒稍醃。２、姜及蔥切絲；用瓦煲煮滾
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配料：冬瓜500克薏仁50克－特色：利尿去濕、美白潔膚、瘦身健體、健脾補(bǔ)肺。操作：1、將冬瓜去瓤子，洗干凈切塊；薏仁淘?xún)簦湃肭逅畠?nèi)浸泡一晚2、第二天，兩料同放入一鍋內(nèi)，加適量水煎湯。待40分鐘左右就可以了。
2009-09-20
配料：去掉上層浮油的雞湯或肉湯2碗。娃娃菜(長(zhǎng)得像小型白菜的)或者嫩白菜（葉子多一點(diǎn)）2棵，約300克，白蘑菇、白靈菇、蟹味菇或者銀針菇，約50克，鹽，胡椒粉，雞精，香油特色：熱量非常非常低，卻能吃個(gè)半飽。蘑
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配料：雪梨三個(gè)、百合一兩、蓮子二兩、蜜棗四粒、瘦肉六兩、鹽適量。特色：天氣干燥，皮膚緊繃繃的，最好多飲用湯水以作補(bǔ)充。雪梨有解燥之效，而百合則有潤(rùn)肺清涼的作用。操作：1雪梨去皮，洗干凈后切件。2洗干凈百
2009-09-20
配料：薏米、山藥、鴨、肘子、兔肉、黃豆等。特色：蝴蝶斑，醫(yī)學(xué)上叫黃褐斑，長(zhǎng)在面部鼻的兩側(cè)面頰部，非常影響人的美觀。操作：1、八寶祛斑粥：生薏苡仁10克、芡實(shí)10克、蓮子15克、生山藥30克、白扁豆10克、大棗10
2009-09-20
配料：水1杯（300毫升），桑椹罐頭適量，檸檬3片（檸檬汁也行）；特色：美白桑椹湯具有清熱解毒作用，同時(shí)又有補(bǔ)血作用。每天1杯，3個(gè)月后，肌膚細(xì)膩，黑斑漸淡，粉刺消失。操作：1、水煮開(kāi)，放入桑椹罐頭略再煮開(kāi)，
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配料：雞腿1只新鮮山藥600公克玉竹3錢(qián)白芷3錢(qián)枸杞3錢(qián)生姜片2片操作：(1)雞腿洗凈切塊。(2)將600cc水注入鍋中煮開(kāi)后，放入生姜片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗干凈。(3)將1500cc水注入鍋中煮開(kāi)后，放入雞
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配料：羊肉1000克羊頭一只。羊骨1000克。熟地黃30克、淮山藥30克、丹皮15克、棗皮15克、澤瀉15克，何首烏50克、當(dāng)歸6克、紅花6克、菟絲子230克、天麻15克。側(cè)伯葉10克、黑豆60克、黑芝麻50克、胡桃肉50克。味精5克、
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配料：冬瓜200克，銀耳5克，紅蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克。特色：膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過(guò)多及肥胖。每日1次，常食。操作：1、薏仁洗凈泡1小時(shí)，銀耳、白芷、黃芪和去核紅
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配料：嫩豆腐１５０克，馬蘭豆腐１００克，香菇１００克，鮮筍１００克，姜汁、骨頭湯、麻油適量。－特色：此菜可療治潰瘍、口臭、面部痤瘡、便秘等。操作：１．將洗凈的馬蘭頭放進(jìn)燒沸的開(kāi)水鍋里燙去苦澀味，再撈起
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配料：海帶15克、綠豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克（布包）、紅糖適量。特色：口感湯味鮮濃，微咸，清新可口。功效海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種
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配料：新鮮山藥200公克雄豬蹄600公克王不留行2錢(qián)紅棗10顆米酒1大匙操作：(1)紅棗洗凈、雄豬蹄肉切開(kāi)備用。(2)取適量水煮開(kāi)后放入雄豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗凈去油。(3)將2000cc的水注入鍋中，放入所有材料，大火
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配料：主料：鱸魚(yú)或草魚(yú)1000克。輔料：蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片、蕪荽、蛋清、淀粉。調(diào)料：油、鹽、味精。特色：魚(yú)肉細(xì)嫩滑潤(rùn)，味道鮮美可口。操作：1.把鱸魚(yú)或草魚(yú)剝皮，切下魚(yú)片放入碗中，加入少量蛋清和干淀粉，
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配料：紅棗5顆蘋(píng)果1/2顆雞蛋1個(gè)酒釀1杯特色：若怕喝了酒釀會(huì)頭昏的人建議在晚上食用，正好幫助睡眠；酒釀可促進(jìn)乳腺發(fā)達(dá)，常喝此湯可豐胸及膚色紅潤(rùn)。操作：(1)紅棗洗凈泡軟并去核，蘋(píng)果切細(xì)陡用。(2)將去核紅棗及切
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