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導(dǎo)讀：刺激性和生冷食物，更易傷害寶寶腸胃。病因：寶寶因腸胃弱、營(yíng)養(yǎng)失衡、暴飲暴食和氣候濕熱等原因引起的腸胃疾玻表現(xiàn)：嘔吐、腹脹、胸悶、厭食。食補(bǔ)驗(yàn)方：脫脂奶將牛奶煮沸，冷卻后去除表面漂浮的脂肪膜，反復(fù)
2009-08-03
導(dǎo)讀：吃鹽影響鋅吸收兒童的口味是跟隨家長(zhǎng)的，若父母飲食習(xí)慣偏咸，小孩子也會(huì)愛吃咸的食物。吃得過(guò)咸，直接影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收，導(dǎo)致孩子缺鋅。但是許多人有喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等習(xí)慣，這些食物含鈉量普
2009-08-03
導(dǎo)讀：一般來(lái)說(shuō)，孩子吃每頓飯的時(shí)間最好不要少于20分鐘。調(diào)查顯示，20。3％的少年兒童在5分鐘之內(nèi)吃完早餐，有85。5％的少年兒童在15分鐘以內(nèi)吃完早餐；午餐也是速戰(zhàn)速?zèng)Q，18。3％的少年兒童在10分鐘之內(nèi)吃完午餐，
2009-08-03
導(dǎo)讀：要保證兒童的健康發(fā)育，干凈的白開水就是很好的飲料，父母?jìng)儜?yīng)注意選擇適合孩子喝的飲料，不要多花了錢卻反而損害了孩子的健康�？Х纫�?qū)嶋H上是一種興奮劑，它主要對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，會(huì)刺激心臟肌肉收縮
2009-08-03
導(dǎo)讀：糖是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N食品，那么孩子究竟每天吃多少才合適呢？近年來(lái)國(guó)內(nèi)外比較一致的意見是：每天每公斤體重控制在0。5克左右為宜，就是說(shuō)，成人每天不宜超過(guò)50克，小兒不宜超過(guò)20克，10公斤以下
2009-08-03
導(dǎo)讀：在家中不要邊吃飯邊看電視，最好是飯后20-30分鐘再看電視。如果一定要看電視時(shí)，在選擇電視節(jié)目時(shí)，少看或不看緊張刺激情緒的節(jié)目。第一，容易影響食欲食欲除了生理因素可以引起食欲外，外部因素也可以通過(guò)條
2009-08-03
導(dǎo)讀：自己喝著可樂卻要孩子多喝水，最沒有說(shuō)服力，孩子也會(huì)覺得不公平。家長(zhǎng)應(yīng)該以身作則，盡量避免喝飲料。孩子喜歡向父母學(xué)習(xí)，如果看到爸爸媽媽口渴了就倒杯水喝，自然就學(xué)著喝水。家長(zhǎng)最好不要買、也不要在家里
2009-08-03
導(dǎo)讀：盡量買最純粹的、天然形態(tài)的產(chǎn)品，少買添加了多種原料的產(chǎn)品。純粹的產(chǎn)品、天然形態(tài)的產(chǎn)品會(huì)提高摻假難度，混合產(chǎn)品則容易得多。比如說(shuō)，純牛奶的造假難度比乳飲料和奶粉要高一些。1.盡量買本地出產(chǎn)的產(chǎn)品。本
2009-08-03
導(dǎo)讀：有些人做魚喜歡把姜和魚一起下鍋，認(rèn)為這樣入味，同時(shí)又可去除魚腥。其實(shí)不然，因?yàn)樘嵩绶沤獣?huì)使魚體浸出液中的蛋白質(zhì)阻礙生姜的去腥效果。最好的方法是，先把魚在鍋里煮一會(huì)兒，待蛋白質(zhì)凝固后再放姜。海魚中
2009-08-03
導(dǎo)讀：烤肉最好與新鮮的蔬菜水果一起吃。新鮮的綠葉蔬菜如生菜、空心菜，以及西紅柿、白蘿卜、青椒和水果如蘋果、獼猴桃、檸檬等都含有大量的維生素C、E。其中，豐富的維生素C可減少致癌物亞硝胺的產(chǎn)生；而維生素E具
2009-08-03
導(dǎo)讀：秋天正是鴨子最為肥嫩的時(shí)節(jié)，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營(yíng)養(yǎng)素，鴨性寒涼，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時(shí)常上火的寶
2009-08-03
導(dǎo)讀：果汁飲料瓶貼上都會(huì)標(biāo)明配料。這個(gè)時(shí)候消費(fèi)者就要仔細(xì)看看這些配料了。常見的有害或有爭(zhēng)議的配料有：防腐劑、護(hù)色劑、某某酸鈉等。有以上配料的果汁飲料建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買和飲用。有沉淀好果汁有沉淀的果汁說(shuō)
2009-08-03
導(dǎo)讀：當(dāng)你的孩子長(zhǎng)有蟲斑后，不要單憑這一點(diǎn)就給孩子服用打蟲藥，正確之舉是調(diào)整食譜，增加食物的花色品種，補(bǔ)足維生素，必要時(shí)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素藥片。行為不愛交往、行為孤僻、動(dòng)作笨拙。多為體內(nèi)缺乏維生
2009-08-03
導(dǎo)讀：用激烈的手段，比如打罵來(lái)讓寶寶一定要吃某些食物，這當(dāng)然是不可取的，而且這樣做往往會(huì)有反效果，造成寶寶更強(qiáng)烈的抗拒。妙招1精心烹飪，混水摸魚如果寶寶不喜歡吃某一種食物，媽媽可以嘗試著把它當(dāng)作配菜與
2009-08-03
導(dǎo)讀：核桃：核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說(shuō)，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對(duì)大腦健康發(fā)育很有好。1、大豆：大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和
2009-08-03
導(dǎo)讀：追求感官享受和方便快捷，就難免會(huì)和食品添加劑親密接觸，所以不必把它看成毒藥或洪水猛獸。與其為了某些食品添加劑惶恐不安，不如多吃新鮮天然的、保質(zhì)期較短的、口味色澤樸素的食物，這樣自然會(huì)遠(yuǎn)離過(guò)多的添
2009-08-03
導(dǎo)讀：牙齒咀嚼、舌頭攪拌，胃腸蠕動(dòng)等屬于物理消化；唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶、胰液中的胰蛋白酶，以及膽汁等，對(duì)食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行消化，屬于化學(xué)消化。乘車走路吃東西很不衛(wèi)生，也不利于食
2009-08-03
導(dǎo)讀：合理的膳食結(jié)構(gòu)是保證孩子健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵，想要孩子健康成長(zhǎng)，最好培養(yǎng)孩子不挑食的飲食習(xí)慣。問：怎樣檢測(cè)寶寶缺那種微量元素呢？血液檢測(cè)比較可信血液檢測(cè)是一種比較科學(xué)的方法。通過(guò)在孩子手指上取一滴血，
2009-08-03
導(dǎo)讀：雞蛋所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以蛋白質(zhì)為主，而寶寶長(zhǎng)身體除蛋白質(zhì)外，還需要脂肪、碳水化合物、各種維生素和礦物質(zhì)以及膳食纖維�，F(xiàn)在寶寶飲食每天以雞蛋為主，很少攝入其他食品，時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不均衡，而高
2009-08-03
導(dǎo)讀：父母一方面將食物的外觀制作得富有情趣，一邊又用講故事的方式向孩子介紹這種食物的特點(diǎn)，幼兒在心理上容易接受。例如，在給孩子吃蘿卜之前，先講兇兔拔蘿卜的故事，然后給孩子看大蘿卜的可愛形狀，最后將它端
2009-08-03
導(dǎo)讀：目前市場(chǎng)上有很多的人參副產(chǎn)品，例如：人參湯、人參奶、人參奶糖、人參餅干、人參果凍等等。人參能夠促進(jìn)人體的性荷爾蒙的分泌。如果寶寶吃太多人參，就會(huì)導(dǎo)致性激素分泌過(guò)多，進(jìn)而導(dǎo)致早熟或者其他體型發(fā)育異
2009-08-03
導(dǎo)讀：秋栗的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值雖然很高，但也需要食用得法。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。秋栗中不僅含大量淀
2009-08-03
導(dǎo)讀：有時(shí)候要叫小朋友吃蘋果或者橙子是很困難的。但是，當(dāng)媽咪把蘋果、橙子弄在一個(gè)顏色艷麗的盤子上，孩子就會(huì)對(duì)之趨之若鶩，胃口大開。這是因?yàn)�，小朋友都是喜歡顏色鮮艷的東西的。水果沙拉有時(shí)候要叫小朋友吃蘋
2009-08-03
導(dǎo)讀：食物要經(jīng)過(guò)選擇，最好肉類、蔬菜、米面類及奶類搭配好。鼓勵(lì)孩子多喝清水，少喝汽水、果汁等飲料。1、飲食講衛(wèi)生，進(jìn)食前要先洗手，進(jìn)食后要喝點(diǎn)清水或漱漱口，練習(xí)孩子天天（兩天）排便的習(xí)慣。2、飲食要定時(shí)
2009-08-03
導(dǎo)讀：很多家長(zhǎng)圖方便，做一次飯喜歡把菜的分量準(zhǔn)備得足足的，這樣一天的飯菜都解決了。專家指出，炒菜時(shí)量不要太大，最好一餐吃完，下餐再做。因?yàn)榉磸?fù)加熱，一方面菜味道不好，另一方面營(yíng)養(yǎng)也易流失。每餐飯按量來(lái)
2009-08-03
導(dǎo)讀：有醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵御寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無(wú)機(jī)鹽較多。錯(cuò)
2009-08-03
導(dǎo)讀：每星期應(yīng)吃1次―2次豬肝、魚類或禽類，每星期吃2次―3次海帶、紫菜、黑木耳等菌藻類食物，另外含鈣、鐵豐富的芝麻醬應(yīng)該經(jīng)常食用。1、動(dòng)物性食物與植物性食物搭配。2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)3、粗糧
2009-08-03
導(dǎo)讀：有些父母愛挑選那些他們認(rèn)為最好的最有營(yíng)養(yǎng)的食品給孩子吃，這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象，孩子自然就會(huì)趨向于那些所謂好的食品，而對(duì)所謂不好吃的，就少吃，甚至不吃。甜食影響食欲甜食是大多數(shù)孩
2009-08-03
導(dǎo)讀：兒童正處于體格和智力生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期。其所獲得的營(yíng)養(yǎng)不僅要用于維持日常的活動(dòng)，還要滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，而這種發(fā)育通常都會(huì)在夜間睡覺時(shí)發(fā)生。因此，晚餐吃得太少，就無(wú)法滿足孩子夜間生長(zhǎng)的需要。晚餐
2009-08-03
導(dǎo)讀：有些餐具由于形狀、設(shè)計(jì)或質(zhì)地上的原因往往不易清洗干凈，或不能進(jìn)行高溫消毒，由此油污和細(xì)菌比較容易附著在上面，所以也不是兒童的理想餐具。大人的餐具一般餐具是為成年人設(shè)計(jì)的，無(wú)論從體積還是重量上對(duì)孩
2009-08-03
導(dǎo)讀：吃蘋果最好把蘋果洗凈消毒，然后連皮一同吃，因?yàn)橐恍┪⒘吭丶扳浂技写嬖谟谔O果皮里，若是削皮吃，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)白白丟失了。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，在鋅缺乏癥的治療方面，蘋果汁具有驚人的醫(yī)療效果，采用
2009-08-03
導(dǎo)讀：鈣元素對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的孩子來(lái)說(shuō)，的確是必不可少的。但是，并不能簡(jiǎn)單的理解為凡是生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的孩子都是缺鈣。鈣元素對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的孩子來(lái)說(shuō)，的確是必不可少的。但是，并不能簡(jiǎn)單的理解為凡是生長(zhǎng)發(fā)
2009-08-03
兒童肥胖問題不停給家長(zhǎng)敲警鐘，同時(shí)家長(zhǎng)又擔(dān)心孩子攝入營(yíng)養(yǎng)不夠，孩子一日三餐該怎么安排是很多家長(zhǎng)頭疼的事。上海兒童醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科副主任洪莉建議，在遵循均衡營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，以周為單位安排兒童飲食較合理。洪莉
2009-08-03
導(dǎo)讀：孩子俯臥在兩腿間，頭低腳高，然后用手掌適當(dāng)用力在患兒的兩肩胛骨間拍擊4次。拍背不見效，可讓患兒背貼于救護(hù)者的腿上，然后，救護(hù)者用兩手食指和中指用力向后、向上擠壓患兒中上腹部，壓后即放松，可重復(fù)幾
2009-08-02
導(dǎo)讀：對(duì)于兒童補(bǔ)鈣僅僅食用一些含鈣的食物還不夠，還要將其中的鈣轉(zhuǎn)化為活性成分，便于吸收。而深海魚沙丁魚因?yàn)槠潴w內(nèi)本身就含有豐富的維生素D，所以在食用它之后，補(bǔ)鈣與吸收同時(shí)進(jìn)行，讓鈣的吸收更有效。因此，
2009-08-02
導(dǎo)讀：兩餐之間，家長(zhǎng)可給孩子準(zhǔn)備水果或干果食品當(dāng)點(diǎn)心，如梨、蘋果、芒果、獼猴桃、橙、黃瓜以及花生米、杏仁、腰果、胡桃等；早晚或睡覺前應(yīng)喝牛奶或豆?jié){。早餐例1：牛奶1杯菊花粥1小碗饅頭1個(gè)蘿卜醬瓜炒蛋1小碟
2009-08-02
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