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火腿煎餅

食用材料: 面粉3勺,雞蛋1個,土豆1個,火腿腸240克,鹽少許,雞精少許。 步驟方法: 1.將火腿腸和土豆切成小塊,雞蛋打散。 2.面粉加冷水和好,加入切好的火腿和土豆,撒上適量的鹽和雞精,攪拌成稀糊狀。 3.熱鍋

2016-07-29

花菜西紅柿煎餅

食用材料: 花菜一顆,西紅柿2個,面粉適量,鹽少許。 方法步驟: 1.選一顆上好的花菜,把花菜洗干凈,切碎。 2.將切碎的花菜放入攪拌機內,打成粉狀。 3.把打碎的花菜放入面粉、水和鹽一起攪拌,然后把攪拌好的面

2016-07-29

韭菜雞蛋煎餅

食用材料: 韭菜一醒,雞蛋2個,面粉適量。 方法步驟: 1.取適量面粉,將雞蛋打入面粉碗內,加適量的鹽。加入適量的水攪拌成均勻順滑的面粉糊。再放入切好的韭菜攪拌均勻,揉成面團切開。 2.用搟面杖把面團搟開,成

2016-07-29

雞肉蘑菇燜飯

原料:大米三人份,雞腿2個,蘑菇6個,香菇5個,黃椒半個,紅椒半個,青椒半個,洋蔥1/3個,鹽,胡椒粉,料酒,雞精。 做法: 1、雞腿洗凈,去骨去皮,切成小塊,放入容器中,加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鐘。 2、將

2016-07-15

土豆牛肉胡蘿卜燜飯

原料:土豆兩個、胡蘿卜一根、蔥姜末適量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、鹽適量、黑胡椒粉適量。 做法: 1、土豆、胡蘿卜去皮洗凈切小叮 2、牛肉洗凈切小叮 3、蔥姜切末。 4、鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗

2016-07-15

原鍋雞肉菜飯

材料:干香菇3朵,去皮雞腿肉225克,胡蘿卜50克,鮮筍150克,高麗菜100克,米360克,醬油1湯匙,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄欖油1湯匙,高湯360毫升 做法: 1、干香菇洗凈,用120毫升熱水泡軟后

2016-07-15

排骨飯

材料:新鮮排骨,速凍的青豆和玉米,普通米和糯米各半 做法: 1、排骨浸泡半小時左右洗凈瀝干水份,加甜面醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬,辣醬這些),料酒,生抽,老抽,鹽和糖拌勻,腌制 1小時候以上(可

2016-07-15

什錦海鮮飯

原料:有肉、蝦,又有新鮮的蔬菜和蘑菇,再配上米飯,蛋白質、碳水化合物全齊了,營養豐富,美味可口。 做法:1、所有原料切陡用。鮮蝦去皮挑去是線,用料酒腌制十分鐘,雞脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分鐘 2、鍋燒

2016-07-15

海鮮飯

原料:海鮮飯要用到的配料比較豐富,除了蝦、牡蠣、魷魚,還有青椒、紅椒,以及其他貝類海鮮等。此外,橄欖油、藏紅花也是絕對不可缺的。 做法:制作時,先用橄欖油把魚類、貝類、蔬菜類炒過,然后放入藏紅花、鹽等

2016-07-15

紅燒肉燜飯

原料: 五花肉1塊、土豆1只、洋蔥1只、米飯1鍋 調味料: 醬油、鹽、油、料酒、淀粉、清水 步驟: 1、五花肉切小塊,加入適量料酒和淀粉抓勻備用,洋蔥、土豆切丁; 2、鍋中放入適量油,將肉塊倒下去炒至變色,盛出

2016-07-15

川香口水雞

川香口水雞 注:本食譜是家長幫家長分享,如有侵權,請聯系幼教網。

2016-07-14

四川泡菜

四川泡菜 注:本食譜是家長幫家長分享,如有侵權,請聯系幼教網。

2016-07-14

川香缽缽雞

川香缽缽雞 注:本食譜是家長幫家長分享,如有侵權,請聯系幼教網。

2016-07-14

回鍋肉

回鍋肉 注:本食譜是家長幫家長分享,如有侵權,請聯系幼教網。

2016-07-14

酸菜蕨根粉

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2016-07-14

重慶雞公煲

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2016-07-14

酸菜魚

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2016-07-14

宮保雞丁

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2016-07-14

麻婆豆腐

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2016-07-14

沙茶香烤帶魚

食材:帶魚、香菜、姜末、沙茶醬。 做法: 1、帶魚洗干凈切段,加料酒,鹽,香菜鹽漬一下,放2個小時。 2、烤箱預熱210攝氏度,把鹽好的帶魚放再烤架上,210攝氏度烤15-20分鐘。 3、然后拿出后,2面刷上沙茶醬,再

2016-07-13

玉米燒帶魚

食材:帶魚,玉米,雞蛋,花椒面,蔥段,鹽,料酒,生抽,老抽,冰糖。 做法: 1、帶魚洗干凈切段,然后加花椒面、鹽、料酒腌上,多放一些鹽。 2、玉米提前煮熟,切段。 3、準備好一個雞蛋,打勻,將帶魚拌上雞蛋液

2016-07-13

可樂帶魚

食材:生姜,大蒜,蔥,朝天椒,生抽,可樂250ml,料酒,帶魚,色拉油,鹽,生粉。 做法: 1、先將帶魚洗干凈,切成段。 2、將色拉油倒入鍋內煎成兩面黃,取出。 3、帶魚取出,將蒜片、姜片、辣椒放入鍋內。 4、再

2016-07-13

蔥燒帶魚

食材:帶魚、姜、蒜、蔥、生抽、老抽、料酒。 做法: 1、將帶魚洗凈,用少量鹽和料酒腌制一會。 2、姜蒜切小塊,蔥切段。 3、將帶魚用廚房紙吸干水分。 4、燒至六七成熟放入帶魚慢煎,小心的翻動,煎至帶魚變色后撈

2016-07-13

紅燒帶魚

食材:帶魚,姜片,大蒜,蔥,生抽2湯匙,陳醋1湯匙,冰糖3-4顆,鹽少許。 做法: 1.帶魚斬塊并在魚塊上劃幾道口子(可以更好入味)。 2.姜片、大蒜、蔥均適量。 3.生抽2湯匙、陳醋1湯匙、冰糖3-4顆、鹽少許攪拌成

2016-07-13

芝麻帶魚

食材:姜末、蔥花、鹽、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油。 做法: 1、帶魚洗凈,斬棱形塊,加料酒、姜末、蔥花腌漬入味;芝麻入干凈鍋,用小火炒香備用。 2、炒鍋內倒入植物油燒至七八成熱,下帶魚塊炸至

2016-07-13

干鍋帶魚

食材:帶魚750克、干辣椒30克、姜蒜末、泡姜1個、花椒、豆鼓少許、郫縣豆瓣少許、芝麻、料酒、少許老抽、味精、少許醋、小蔥段。 做法: 1、買帶魚時處理干凈,拿回家清洗干凈,瀝干水份待用。辣椒切段、泡椒切細顆

2016-07-13

清蒸帶魚

食材:帶魚,料酒,醬油,鹽,味精,姜,蒜,蔥,紅辣椒,香菜。 做法: 1、選新鮮帶魚,去其腮、內臟和腹中黑膜,沖洗一下。 2、分割成均勻的幾段。 3、用適量料酒、醬油、鹽、味精腌制5分鐘。 4、盤底擺放姜片、

2016-07-13

茄汁帶魚

食材:帶魚、番茄醬、姜、白酒、糖、生粉、油鹽。 做法: 1.帶魚洗凈后切成塊,加入白酒、鹽和姜片。 2.涂抹均勻后腌制一會兒。 3.將腌制好的帶魚塊表面涂抹一層薄的生粉。 4.燒熱鍋,加熱油,將裹有的生粉的帶魚片

2016-07-13

糖醋帶魚

食材:帶魚500g,蔥段5g,姜片5g,蒜5g,醬油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,鹽4g,雞精2g,鮮湯40g。 做法: 1、將帶魚分成5公分左右的段,用鹽略腌。 2、用廚房紙吸去帶魚表面水分,粘一些面粉。 3、鍋中放油燒熱,下

2016-07-13

韭菜雞蛋餅

備料:40g韭菜、1個雞蛋、50g面粉、30g胡蘿卜、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒。 做法:1.準備好所有的食材。 2.韭菜洗凈切碎,胡蘿卜切碎。 3.把韭菜,胡蘿卜,雞蛋放入面粉碗中。 4.加入鹽,雞精調味。 5.

2016-07-13

水煮牛肉

水煮牛肉

2016-07-13

牛仔骨燒土豆

牛仔骨燒土豆

2016-07-13

醬牛肉

醬牛肉

2016-07-13

西紅柿牛肉湯

西紅柿牛肉湯

2016-07-13

清燉牛肉塊

清燉牛肉塊

2016-07-13

胡蘿卜燒牛肉

胡蘿卜燒牛肉

2016-07-13

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