·在固體食物喂養階段，問題也比較突出。在孩子進入托幼機構前，大多數家庭的喂養食譜不合理，一般是大人吃什么孩子就吃什么，有些家庭還存在父母的喂養行為不合理、進餐氣氛不好的問題；進入托幼機構后，食譜接近合理，但仍有很多孩子不能在輕松、適宜的氣氛下就餐，所以結果仍不盡如人意。缺鐵、營養不良性貧血、體重不增、肥胖癥、飲食行為偏差等問題發生率很高，控制效果不佳。

　　造成上述現象的根本原因是：一些錯誤或不適當的兒童營養學概念和常用術語誤導了對孩子的喂養；符合標準的、質量好的嬰幼兒食品在市場上還不普及，從液體食物、泥糊狀食物到固體食物，都無法滿足需要。而且市場上還存在一些價高質低的贗品，它們對嬰幼兒的危害比嬰幼兒食品匱乏更嚴重。

　　縱向研究表明：換乳期的生長發育低緩不能在固體食物喂養階段得到補償。所以，我們需要采取適當的對策。

　　往“營養素銀行”里存什么？

　　我們應當從兩個方向上努力：第一是重新認識兒童營養學，改變錯誤認識，糾正錯誤用語，建立正確的營養行為；第二是加強嬰幼兒食品研究、生產和市場管理。

　　下面是一些行之有效的兒童營養原則，遵循這些原則，能大大提高孩子的營養質量：

　　1、孕前營養準備：為胎兒生長發育創造一個良好的營養環境，去除危險因素。

　　2、孕期營養監測：減輕孕早期的營養不良，調節孕中期的營養均衡，預防孕晚期增重過速和過重。

　　3、鼓勵母乳喂養，提高母乳喂養質量，為那些無法母乳喂養的孩子提供趨近母乳的配方奶。

　　大量研究表明：母乳喂養的孩子智力發育和視敏度好于人工喂養的孩子，因為母乳中的長鏈不飽和脂肪酸家族對智力發育和視覺敏銳度有著特殊的促進作用。此外，母乳喂養中的母嬰交流，對兒童心理的發展有著巨大的推動作用。因此，我們要大力提倡母乳喂養。

　　4、2歲以內不使用鮮奶喂養，而用適合于孩子年齡的配方奶喂養；重視和加強泥糊狀食物喂養，不再使用“輔食”、“斷乳期食品”等錯誤用語。

　　5、在固體食物喂養階段，要強調自然食物、均衡膳食，不讓各種“補品”、“保健品”、“軟飲料”或“速食食品”擾亂孩子的飲食與營養。

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