試論幼兒科學啟蒙教育中趣味化學的探究教學

　　在幼兒教育中科學啟蒙教育是重中之重，是開發幼兒智力和培養幼兒學習興趣的關鍵。因此，在當今社會中，探索幼兒科學啟蒙教育成了教育領域中越來越重視的課題之一。

　　一、緊密聯系生活，培養學習興趣

　　在幼兒的世界里，新鮮的事物和奇怪的現象總是不斷地出現在他們的視線當中，驅使他們要不斷地想弄明白這些事情和現象背后的"故事"，而教師直接將這些"故事"的原理以知識性方式灌輸到幼兒腦海中，幼兒對知識理解和學習的效果并不是很好。那么，教師換一種方式，將這些"故事"發生的原理設計成實驗，把枯燥深奧、難以理解的科學知識感性化、生動化、生活化以及趣味化，不僅滿足了幼兒的好奇心，而且激發了幼兒自主學習的興趣。因此，培養幼兒的學習興趣是開發幼兒潛能行之有效的方法。

　　在幼兒的啟蒙教育中，大自然是他們最好的"伙伴"和"啟蒙老師"，觀察大自然成為培養幼兒學習興趣的最佳途徑。因此，讓幼兒走出教室，走進大自然，通過看到的、聽到的、想到的以及感受到的事物來理明大自然的變化規律，例如，天氣的陰晴變化、四季的冷暖變化、花兒的開放凋謝等，能更直接地調動幼兒的思維能力，使其更快地進入到思考學習的狀態。不同的自然現象，多種多樣的社會活動，有利于幼兒積累知識經驗、增強學習興趣、提高判斷能力。在科學教育活動中，教師應當換位思考，站在幼兒的角度上，去探索他們的內心活動，內心疑問以及他們的內心思想。教師應當尊重幼兒的想法，即使有些想法有些偏差，也不要立刻否定，以幼兒的想法為基礎，引導幼兒大膽的實驗嘗試，最大程度地激發幼兒的探索能力。以往的教學中，教師們多數只注重知識點的講解，但是過多的解釋知識點會使幼兒更加厭學，更加茫然。長此以往，幼兒逐漸失去了學習探索的興趣，達不到理想的教學效果。因此，教師需要從幼兒的生活實際出發，利用一切自然條件，點燃幼兒的學習激情，喚起幼兒的探究欲望。在生活和學習當中，幼兒所遇到的許許多多的科學現象和自然變化都需要化學知識去解釋，然而，涉及到的化學知識內容較深、實驗藥品腐蝕性較大以及實驗操作較復雜，限制了化學知識在幼兒科學啟蒙教育中的發展。因此，我們嘗試性地借助化學實驗，將化學知識趣味化，讓幼兒所學到的知識有趣味性，更容易理解。我們通過下述小實驗來探究如何將趣味化學融入到理論知識當中。

　　實驗題目：探索生命之源--火與空氣。

　　實驗目的：

　　①了解常見的自然現象--火。

　　②認識空氣，掌握空氣的特殊性質。

　　實驗器材：未用完的生日小蠟燭、透明玻璃杯、火柴等。

　　實驗過程：

　　①教師引導幼兒回答如下幾個問題。問題一："小朋友們在自然界中見過火嗎?火是怎么來的呢?哪位小朋友來描述一下火的樣子?"問題二："小朋友們見過蠟燭燃燒嗎?蠟燭燃燒能產生火嗎?如果在蠟燭上罩一個玻璃杯，蠟燭還會燃燒嗎?"

　　②教師接著提問："有愿意點燃實驗臺上蠟燭的小朋友，請舉手。"分別請幾位小朋友到實驗臺前，點燃小蠟燭。取一支燃著的小蠟燭，罩上玻璃杯，觀察它的燃燒情況。

　　③教師請幼兒進行分組討論并回答以下問題："蠟燭點燃后，火焰什么顏色?當手靠近火焰時，有何感覺?在燃著的蠟燭上罩一個玻璃杯，火焰發生什么變化?"

　　④小朋友回答完問題后，教師做出適當的講解與概括：蠟燭點燃后，火焰淡黃色，當手靠近火焰時，手感到熱，在燃著的蠟燭上罩一個玻璃杯，蠟燭會熄滅。

　　實驗結論：蠟燭可以燃燒，放出一定的熱量，火焰呈淡黃色，空氣能幫助蠟燭燃燒。

　　知識拓展：最后，教師請小朋友們猜謎語："世上有一寶，誰都離不了，看不見也摸不著，要問它是誰，就在身邊找。謎底就是空氣。"

　　二、設計探究實驗，激發學習興趣

　　取材生活化，不僅能夠讓幼兒輕松的融入大自然，而且能夠讓幼兒在進行實驗操作、觀察實驗現象過程中感覺到快樂，這種學習方式有利于激發幼兒的探索學習興趣。例如，我們根據生活經驗可以設計如下的探究性實驗。

　　實驗題目：消失的口香糖

　　實驗目的：

　　①了解口香糖的顏色、狀態、味道。

　　②掌握口香糖性質。

　　③培養幼兒解決生活中實際問題的能力。

　　實驗器材：口香糖，巧克力

　　實驗過程：首先，教師向幼兒提出問題："請小朋友觀察口香糖的狀態和顏色。"然后，請小朋友每人嚼一片口香糖，提問："口香糖在嘴里是什么狀態?什么味道?"最后，每人再含一小塊巧克力，提問："小朋友們感覺口香糖發生什么變化了?"

　　實驗結論：小朋友們一一回答教師的提問后，教師做出總結：口香糖有特殊的香味，"嚼勁"十足，將巧克力和口香糖一起嚼，口香糖的"嚼勁"就會消失，說明巧克力可以有效溶解口香糖，使其失去嚼勁。

　　知識拓展：口香糖是生活中常見的零食，小朋友們都喜歡吃，但是并不知道口香糖的益處，教師通過實驗可以給幼兒補充知識，幫助他們了解口香糖的益處：清潔牙齒、清新口氣、預防蛀牙。通過此次實驗，教師還可以鼓勵幼兒將來從巧克力提取物中做出新型除垢劑，用于清除口香糖殘留物。
 

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