關注幼兒的前科學概念

　　為什么孩子們"出爾反爾"呢?是健忘嗎?顯然不是，最合理的解釋就是：幼兒的前科學概念具有很強的頑固性。

　　幼兒不是一張白紙，他在過去的學習和生活中看到了各種現象，獲得了各種認識和經驗，形成了各種觀念，加上他們的思考，建立起了最初的科學概念。建構主義認為，這些概念并不是一些簡單、零碎的信息。幼兒有自己解釋、分析有關現象和事物的方法，雖然這些方法并不一定正確和科學，維果斯基稱之為前科學概念。

　　孩子建立起的前科學概念雖然不夠精確，甚至是曲解，但具有很強的頑固性。我們經常會注意到，即使在教學之后，即使幼兒親身經歷了探究的過程，也獲得了一些客觀、鮮活的依據，依然難以改變自己的認識。就像話題中的孩子們，明知道米粉和面粉存在著很大區別，他們還是習慣性地稱之為面粉。

　　于是，有的老師會說："對呀，我們知道孩子的前科學概念不準確、不嚴謹，所以我們想組織正規的科學活動來幫助孩子們形成科學概念呀!"

　　就像話題中的曾老師，看到孩子們連面粉和米粉都分不清楚，直接就生成了新的教育活動，幫助孩子們區分面粉、米粉、豆粉，幫助孩子掌握更"科學"的概念。應該說，我們可以肯定老師順應幼兒的興趣、生成課程的做法。這樣的想法很單純、美好，只是方向出現了偏差。方向不對，努力就白費!

　　為什么方向不對?

　　針對不同食物的粉末進行對比，了解食物種類和結構的不同，感受食物之間的異同，原本無可厚非。但把重點放在讓孩子們掌握"面粉"和"米粉"的概念上，其實沒有太大必要。幼兒的科學概念一般比較寬泛和籠統。他們的一個概念罩可能包含好多意思，甚至連他們自己也不一定清楚。也許他們的"面粉"概念里就包含了所有像面粉一樣的東西，所以孩子們把食物磨碎后的粉末狀態都不加區分地叫做"面粉"。我們應該理解，因為這就是典型的前科學概念階段的表現。

　　同時，如前所述，由于前科學概念的頑固性和隱蔽性，幼兒似乎很難打破自己原有的"理論"。假如硬要讓幼兒理解真正的"科學概念"，必然是強迫幼兒被動接受，運用灌輸的方式讓幼兒獲得"科學概念"，這會使幼兒的科學學習再次回到學科取向的窠臼。方向就會出現偏差，就會得不償失。所以，叫面粉還是叫米粉，并不需要去較真!

　　石磨區是一個很新穎的區域，核心價值在于能幫助幼兒體驗動手操作的快樂、感受石磨工具的作用、觀察食物在外形和結構上的前后變化、了解石磨可以把食物加工成粉或漿等等。教師可以引導幼兒收集、投放更多、更充足的食物材料，讓幼兒操作和觀察，感受食物的變化過程，了解半成品材料的特點，還可以根據幼兒的興趣需要和遭遇的問題生成新的教育活動，比如不同食物的營養價值、不同食物的磨碎方式、飲食衛生與安全、食物在人體內經歷的消化過程等。這類活動的目標更指向幫助幼兒建構核心科學概念，相信這樣的生成活動會受到孩子們的熱烈歡迎，也會產生理想的效果!

　　從某種意義上說，幼兒概念的形成是一種對事物共同特征的簡單概括，是在知覺、動作、符號等較低層次進行的概括。他們形成的觀念和對事物的解釋仍然是比較具體的，屬于前科學概念狀態。中國教育科學院的劉占蘭研究員曾經表示，幼兒不可能真正掌握科學概念。我們能夠做的就是給與足夠的耐心，允許幼兒以自己的學習速度不斷地嘗試、操作、實驗；允許幼兒以自己的經驗個性化地理解和表達科學的概念與現象；也允許幼兒出現錯誤、有所反復，等待他們的理解與發現。這樣才能為他們后期形成科學概念打下良好的基礎。

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