糖果餃子還是孩子自己提出來的，想吃個創意，而且味道還要好，冥思苦想，這道食譜應運而生。

　　兒童營養午餐食譜糖果餃子的做法：

　　食材：面粉、菠菜、豬肉、蝦仁、香蔥、鹽、料酒、胡椒粉、香油、雞蛋、蠔油

　　做法：

　　1、蝦仁放入肉餡中，加入雞蛋、料酒、鹽、香油、胡椒粉、蠔油調味腌制；

　　2、肉餡中再加入些香蔥拌勻；

　　3、菠菜打成汁，濾掉渣后，將汁水倒入面粉中；

　　4、和好面，然后揉成光滑的團備用；

　　5、取一團面揉勻，搟成面片；

　　6、將面皮切成適當的大小備用；

　　7、將調好的肉餡放入餃子皮中；

　　8、做成糖果形狀；

　　9、下油鍋炸至金黃即可。

　　想讓孩子多吃飯，還是要從孩子的視角考慮問題。這個糖果餃子也很簡單，但卻是孩子沒吃過的，還滿足了一次獵奇的心理。
 

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