隨著孩子從小學升入初中，課業也逐漸增多，怎樣學習成長兩不誤呢？當然是要注意飲食營養均衡搭配了。13歲兒童早餐吃什么最有營養呢？現在，我們來看看13歲兒童營養早餐食譜。

　　13歲兒童營養早餐食譜：蛋蔬早餐 材料：面包2片、雞蛋2個、卷心菜20g、草莓20g、牛奶250ml、沙拉汁適量。 做法： 1、雞蛋冷水下鍋，煮5分鐘左右。 2、放入冷水中浸泡3分鐘，剝去外殼。 3、用小刀切成四瓣。 4、水里加入少量油鹽，放入卷心菜稍煮片刻撈出。 5、面包切片，或者再切成小塊。 6、面包上抹上沙拉醬，卷心菜和雞蛋上淋上沙拉汁，熱杯牛奶，加些草莓，豐盛營養早餐即好。

　　13歲兒童營養早餐食譜：金槍魚三明治 材料：金槍魚沙拉醬200g、吐司面包片2片、黃瓜適量、奶酪片適量、雞蛋適量、料酒適量。 做法： 1、準備好所有食材。 2、吐司片去掉邊緣。 3、打開金槍魚沙拉罐頭。 4、黃瓜洗凈，刨成大片。 5、將雞蛋加入料酒打散。入煎鍋，煎成蛋餅。 6、取一片吐司片，上面抹上一層厚厚金槍魚沙拉醬。 7、碼上一片蛋餅。 8、再加上一層黃瓜片后蓋上一片奶酪片。 9、最后再蓋上一片吐司片即可。

　　13歲兒童營養早餐食譜：西式早餐 材料：雞蛋2只、番茄2只、培根2片、全麥面包2片、菜油適量、鹽適量、牛油適量、果醬適量。 做法： 1、燒熱鍋，將培根放入先煎好一面。 2、再反轉煎另一面，然后盛入碟中。 3、將番茄對半切開，然后放入鍋內。 4、只需兩都略煎一下即可取出放入碟中。 5、倒入之前打好的雞蛋，炒熟即可出鍋。 6、將全麥面包片放入土司爐烤至焦，取出放入碟子，放上牛油與果醬涂均勻即可。
 

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