經常有病人向我抱怨減肥太痛苦，什么都不敢吃還減不下半斤肉。看著他們認真執著的表情，我也替他們著急。其實減肥的核心是把握好熱卡的攝入與機體的代謝狀況。

　　向大家推薦一篇文章，它告訴你如果你想減肥，不用糾結選用什么食譜，只要記錄和計算好熱量，每天把每天攝入熱量控制在1500大卡就行（女性可以適當控制到1200大卡，但是絕對不能少于這個數，否則基礎代謝下降，肌肉會嚴重流失），三餐規律進食，均衡飲食，什么都吃，但是杜絕巧克力、餅干和蛋糕這三大身材殺手（這三種甜食熱量很高，而且會讓你一吃就停不下來）。

　　這篇讓大家知道減肥不必糾結什么能吃什么不能吃，只要嚴格控制好熱卡、每頓吃得少一點、吃得慢一些，配合恰當的運動量，你一定能減重成功！

　　根據BBC的報道,加拿大一個研究團隊進行了一項為期一年的研究（研究結果發表在《美國醫學協會雜志》），研究了從低碳水化合物到低脂飲食等不同食譜的減肥效果，科學家們作了48次獨立的實驗。最終的結果都表明，無論是低脂食譜還是低糖減肥食譜，最終的效果都是一樣的，關鍵不在于食譜本身，而在于這種限制總熱量的飲食，堅持下來了。

　　也就是說，只要你控制了總熱量，無論你怎么吃，都可以變瘦。

　　另外一個研究也得出了相似的結果，美國安大略州多倫多兒童醫院研究所針對7286個肥胖者的減肥相關數據進行研究分析，這些人使用的方法涵括了10種美國流行的減肥方法，比如阿特金斯減肥法，南海灘減肥食譜等。最終結果發現，采用低碳減肥的人在堅持的前6個月，稍微比低脂飲食的人平均多瘦一點點，但是12個月的時候，兩類方法的減肥成果基本上沒差別，平均都減了 7.3kg (16.l磅)。

　　因此研究者告訴大家，選擇對于減肥效果來說，選擇哪一種減肥食譜并不重要，更重要的是要堅持。

　　但是，要值得注意的是，這些研究只針對體重下降本身，并沒有涉及健康改善，比如膽固醇血脂下降這些，而阿特金斯減肥法（高蛋白質飲食法）提倡多吃肉少吃淀粉，有可能對健康改善不利哦。好的控制飲食方法可以改善健康，而不當節食會讓健康惡化。

　　專家的建議就是：如果你想減肥，不用糾結選用什么食譜，只要記錄和計算好熱量，每天把每天攝入熱量控制在1500大卡就行（女性可以適當控制到1200大卡，但是絕對不能少于這個數，否則基礎代謝下降，肌肉會嚴重流失），三餐規律進食，均衡飲食，什么都吃，但是杜絕巧克力、餅干和蛋糕這三大身材殺手（這三種甜食熱量很高，而且會讓你一吃就停不下來）

　　——減肥最最關鍵的還是堅持！！

　　1500大卡食譜有多少：

　　早餐：300到350卡路里——1杯原味酸奶+1小碗燕麥粥+1個雞蛋

　　上午加餐：大約100大卡—— 1個蘋果

　　午餐：325到400大卡——米飯1小碗+瘦肉半碗+蔬菜一大碗

　　下午加餐：約170大卡——1小把顆杏仁。

　　晚餐：約500大卡——一碗粗糧粥+肉類半碗+蔬菜一大碗+豆腐蘑菇等雜菜半碗

　　減肥時建議少食多餐，即把正餐的熱量分一點放在加餐，如果不喜歡或者不方便吃加餐的，可以把加餐合并到早餐或者午餐。

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