親子關系直接影響孩子的心理發展、態度行為、價值觀念及未來成就，但由于現代社會中，家長的壓力較大，被自身的一些問題所纏繞，就會產生情緒不穩定，對孩子的態度較急躁，導致親子關系比較緊張，缺乏應有的和諧、愉悅。還有些家庭，幾個大人圍著一個小孩，對孩子過分的溺愛，這種親子關系也是不正常的。

　　由此可見，在孩子的成長過程中，健康的親子關系是多么的重要，開展豐富多彩的親子活動不僅有益于親子之間的情感交流，促使親子關系健康發展，同時對孩子本身的發展也具有重要的促進和影響作用。一個和諧的家庭，一個良好的氛圍，在孩子成長、學習道路上有著至關重要的作用。

　　所以博文教育白沙校區2017年秋季親子活動于9月24號星期天正式拉開，讓孩子親手制作一份美麗的水果沙拉送給父母，來表達孩子對父母的愛，更能培養孩子們自己動手的能力，給孩子與家長一個快樂美好難忘的回憶。

　　親子活動

　　沙拉是英語Salad的譯音，我國北方習慣譯作"沙拉"，上海譯作"色拉"，廣東、香港則譯作"沙律"，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤子里，澆上沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，就制作完成了。

　　沙拉水果成分

　　水果的成分為水分、醣類、維生素、礦物質和纖維質。水分約占百分之八十至百分之九十之間，含糖量則約百分之三到百分之十五不等。相對的，脂肪的含量就相當低！

　　水果中還含有天然色素，能有效預防癌癥，而含有β胡蘿卜素的部分水果，在吃進人體內會轉變成維生素A，可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外，在柑橘類水果中的抗癌物質──類生物黃堿素，可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性，有利排出體外。

　　活動現場

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