幼教網整理了關于幼兒健康飲食《媽咪愛心早餐》，希望對幼兒學習有所幫助，僅供參考。

　　介紹一款早餐搭配：土豆沙拉三明治+葡萄+石榴汁。這套早餐造型可愛，色澤誘人，營養豐富，味道和口感都不錯。將食物做成可愛的造型，會吸引孩子的目光，激發進食的欲望。脆脆的面包片配上軟嫩可口的沙拉，一口咬下去奶香四溢，相信孩子們一定會喜歡嘀。其實做法并不復雜，零廚藝媽媽也能輕松搞定，感興趣的媽媽有空不妨一試！

　　(一)土豆沙拉三明治

　　原料：吐司面包2片，土豆50克，雞蛋1個，火腿1片，兒童奶酪20克。

　　做法：

　　1、土豆洗凈去皮，切片，與雞蛋一起放入蒸鍋中，蒸至熟軟。

　　2、吐司面包用餅干模具壓成花朵的造型。火腿切成末。

　　3、蒸好的土豆用湯匙碾成泥。蒸熟的雞蛋去殼，切碎。

　　4、將土豆泥、雞蛋碎和火腿末放入碗中，加奶酪攪拌均勻，做成土豆沙拉。

　　5、備好的面包片放入平底鍋中，用小火烘烤至面包片變硬。

　　6、將做好的土豆沙拉夾入烤好的面包片中，加以固定即可。

　　貼心提示：

　　1、烤面包片的步驟最好不要省略，否則會影響口感。

　　2、土豆蒸熟后，不壓成泥，切成小丁也可以。

　　(二)葡萄

　　原料：玫瑰香無籽葡萄

　　做法：葡萄洗凈去梗，裝碗即可。

　　(三)石榴汁

　　原料：石榴

　　做法：

　　1、石榴洗凈，去皮取籽。

　　2、將石榴籽放入原汁機或榨汁機中榨成果汁即可。

　　貼心提示：

　　準備早餐時不宜先榨果汁，因為果汁易氧化，放置時間久了營養也會流失。

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