經過蒸制，梨子的香氣充分溶入銀耳和皂角米中，軟軟的梨肉，軟糯的皂角米，清甜的湯汁，保你的皮膚水水的，滑滑的，美美的。

　　【食材】

　　梨1個、銀耳1/4朵、皂角米10克、冰糖20克、枸杞適量

　　【做法詳解】

　　1準備食材。

　　2皂角米和銀耳提前泡發。

　　3將梨從頂部四分之一處割開，中間挖掉核。

　　4將銀耳，皂角米，枸杞放在梨中。

　　5頂部上放在冰糖。

　　6連同碗一起放鍋中，蒸至梨肉變軟即可取出食用。
 

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