食譜原料

　　原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克

　　調味料：鹽3克、雞精2克

　　制作方法

　　1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘;

　　2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗凈留用;

　　3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。

　　適用人群

　　孕晚期的準媽媽

　　健康提示

　　該菜含有豐富的維生素C，具有降血糖和潤腸的作用。

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