食譜原料

　　鮮貝300克，豆腐2件，菜心100克，姜絲10克，豆醬30克，糖2克，雞粉3克。

　　制作方法

　　1.將鮮貝剖開，取出貝肉洗凈待用。

　　2.把豆腐切成厚2厘米的塊狀，排入碟中，面上放上鮮貝肉、姜絲、豆醬、糖、雞粉，放入蒸鍋內(nèi)用猛火蒸2分鐘。

　　3.將菜心放入油鹽滾水中焯熟，撈起排在碟邊便成。

　　適用人群

　　懷孕中期準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　貝類肉質(zhì)鮮甜，含豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì);豆腐是高蛋白質(zhì)、高礦物質(zhì)、低脂肪的營養(yǎng)食品。此菜有清熱生津、解毒、補(bǔ)中寬腸的作用，孕婦多吃還可有效預(yù)防水腫。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看