食譜原料

　　熟肚尖300克，砂仁末10克，鮮湯80克，胡蘿卜條、萵筍條、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、濕淀粉、橄欖油各適量。

　　制作方法

　　1.熟肚尖切成條;胡蘿卜條、離筍條分別焯水。

　　2.鍋上火放鮮湯燒沸，下肚條、砂仁末、胡蘿卜條、萵筍條燒片刻，加精鹽、味精、紹酒、胡椒粉，濕淀粉勾薄芡，淋油，起鍋裝盤即成。

　　適用人群

　　懷孕中期準媽媽

　　健康提示

　　本品色澤鮮艷，營養豐富;具有化濕醒脾、行氣止痛、止逆安胎的作用，適合孕中期婦女食用，患有慢性胃炎、食欲不振的孕婦更宜常食。

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