孩子是否缺乏維生素，作為家長如何去正確判斷，維生素的種類很多，家長又怎樣能及時準確的對孩子缺乏維生素，缺乏哪種維生素做出正確判斷？專家就孩子缺乏維生素的各個癥狀做出了一一講解。

　　判斷孩子維生素的攝取的癥狀

　　維生素是兒童正常發育所必需的營養物質之一，本身雖不產生能量，卻以多種酶或輔酶的形式直接參與體內的新陳代謝與生化反應。可以說，沒有足量的維生素攝入，便沒有兒童的正常發育，這也包括兒童的智力發育。

　　維生素a缺乏

　　孩子皮膚變得干澀、粗糙、渾身起小疙瘩，形同雞皮；頭發稀疏、干枯、缺乏光澤、指甲變脆，形狀改變；眼睛結膜與角膜（俗稱黑眼仁）亦發生病變，輕者眼干、畏光、夜盲（俗稱雞母眼），重者黑眼仁混濁、潰瘍形成，最后穿孔而失明。

　　維生素b2缺乏

　　顏面部皮膚微紅、油膩、起鱗屑，醫學上謂之脂溢性皮炎，既影響美容又可招引細菌侵襲，患上毛囊炎。同時，舌頭、嘴唇及陰囊等多處亦可發炎，疼痛不適。煙酸缺乏皮膚變得特別“嬌氣”，一經陽光暴曬便產生斑疹，臉皮增厚、粗糙，醫生稱為糙皮病。此外，舌炎、腹瀉、頭痛、失眠、煩躁、癡呆等癥狀亦可相繼出現。

　　維生素c缺乏

　　維生素c在造血、保護血管、促進腦發良方面的作用突出。若攝取不足，首先出現出來的便是食量減少、貧血、牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等癥狀，智商也低，其發育較同齡兒童落后。

　　維生素k缺乏

　　維生素k是體內的一種凝血成分，其量不足可導致全身各處出血。輕者皮膚與外界物體碰撞即發烏或起青色，重者口腔、鼻黏膜、胃、腸以及泌尿道等處自發性出血。如果出血部位發生在顱內，可致命。維生素d缺乏這是人們所熟悉的小兒佝僂病之罪魁禍首。葉酸缺乏葉酸是造血的重要原料之一，攝入不足可引起貧血，表現為面色蒼黃、頭發干黃，少動懶言，皮膚有出血點。顯微鏡下可見紅血球數量減少，但胞體增大，謂之大細胸性貧血。日常食物中本含有豐富的上述維生素，為什么不少孩子會產生維生素缺乏呢：病根在于偏食、挑食等不良飲食習慣。只要堅持平衡膳食的原則，注重食物品種多樣化，就可防患于未然。

　　正確合理膳食為維生素的補充提供基礎

　　面對市場上形形色色的維生素補充劑，家長應該怎樣去選擇呢？專家說：“以食補為主，民以食為天，粗茶淡飯就很養人，不要刻意地補充。如果孩子什么都能吃，營養均衡就夠了，有的孩子補充了以后，反而容易出現失調。我接觸了很多孩子，比如說有一個孩子是過敏體質，經常喝蛋白粉、吃鈣片，把它去了以后，反而好了，不再發生這些情況了。有的孩子補了海參以后，連咳帶喘。小孩本來內熱比較大。現在飲食的營養比較豐富了，有奶以及各種動物的蛋白再加上蔬菜、水果、面食已經足夠營養了。除非這個孩子長得比較小，營養發育不好，血液查了明顯缺乏哪種微量元素可以相應地補充，不用特意地專門補充。孩子免疫功能差可能有其他方面的原因，咱們要找一下，不一定非要靠這種辦法來補充。”

　　合理地膳食，孩子為什么還容易得疾病？

　　這跟孩子的營養狀況、孩子的免疫功能都有關系，家長要注意，飲食要合理搭配，補充優質的蛋白質，像魚、雞、肉等合理補充。另外要多吃蔬菜、水果含維生素高的食物。還要吃一些含鐵、含鋅的食物。

　　及時給小嬰兒補充維生素D、維生素A，防止佝髏病的發生，也增加和鍛煉呼吸道的免疫功能。

　　在市場上，強化維生素D的食品種類很多，如含維生素D的強化奶粉、液態奶、麥乳精等。一般家長都擔心孩子缺鈣，而且知道補鈣的同時應補充維生素D，因此，除了強化維生素D的食品外，有的家長還要給孩子吃魚肝油或維生素D。但他們不知道，維生素D吃多了會引起不良反應，發熱就是其中一個常見癥狀。

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