配料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯，鹽2小匙，胡椒粉適量。

　　特色：美化氣血，明亮臉色，改善濕疹、皮膚癥，增強(qiáng)防曬抵抗力。

　　操作：1.糙米淘凈，以清水浸泡2小時(shí)，瀝干。

　　2.小排骨洗凈汆燙去腥，撈起；海米以冷水浸軟去雜質(zhì)。

　　3.將作法1、2的材料放進(jìn)煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪拌，以免燒焦。4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味、熄火，撒上胡椒粉食用。

　　Tips：

　　1.糙米富含人體每個(gè)器官都不可或缺的維生素B族。維生素能維持健康氣色與膚色，對濕疹、皮膚癬、皮膚炎等癥亦有療效。維生素B族還能防止白發(fā)、脫發(fā)，美發(fā)效果佳。

　　2.維生素B能促進(jìn)腸胃蠕動，增強(qiáng)消化及吸收功能，防止脹氣、腹痛、便秘，避免肥胖，并強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)、防治腳氣病。

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