配料：材料：柳松菇100克菠菜200克白芝麻1小匙油1大匙

　　調味料：鹽適量香油少許

　　操作：1.燒開一鍋水，加入一匙油，將菠菜燙熟撈起，再將此鍋水加鹽，投入松菇燙熟。

　　2.另以干鍋炒香白芝麻。將松菇、菠菜加入調味拌勻，再撒上芝麻即可。

　　【康健小秘訣】燙松菇的水加鹽可去菇類的腥味；另外松菇可以金針菇、草菇代替。

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