雙西合璧

　　特色：紅綠相間的得當，照樣眼前一亮，營養豐富的西紅柿和同樣營養豐富的西蘭花配在一起，讓人很有食欲，而且酸酸的很開胃呢。

　　原料：西紅柿2個、西蘭花2棵、油、鹽、雞精適量

　　制作：

　　1.西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。

　　2.西蘭花洗凈并掰成小朵。

　　3.炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。

　　小貼士：

　　1.西紅柿經開水燙后更容易去皮。

　　2.這道菜富含維生素，又不會使人發胖，是減肥的佳品。

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