Courvoisier在1909年最早以“拿破侖”為名的干邑，在其酒標上印有拿破侖的剪影

　　原來有一次酒商忘記了兌水，直接將酒賣出，沒想到當酒流入到市場后，反而被很多人所喜愛，進而追求這些原酒來飲用。荷蘭人更是稱其為可燃燒的葡萄酒(Brantiwyn)，也因此將其簡化為Brandy，并沿用至今，此外由于這種白蘭地的酒屬于當時酒精成分最高的，所以除了供飲用之外，還在醫學上用于消毒。

　　當然這只是白蘭地創造神奇的第一件事，而隨后另一件意外事件的發生，則讓人們認識了一個全新的白蘭地。

　　由于早期用于外銷的白蘭地酒都不是如今的瓶裝，而是全部用舊橡木桶承載通過水運的形式進行銷售的。當運載白蘭地的船只靠岸后沒多久便會被酒商買走，而那次的意外則是其中的一桶酒在運出船后，重新入桶之后，被移放到一個不起眼的角落。沒有人注意到這孤零零的一桶酒，時間過去了多年，這桶酒才重見天日。酒商懷著好奇的心情從桶中取出一些酒來，發現原本清澈的酒體如今已變成了琥珀色。當時只是抱著試試味道的目的嘗了一下，殊不料這些酒除了吸收橡木的色澤之外，更吸入了大量的單寧和其他復雜的物質，令酒味變得極為香醇可口。自此，利用橡木桶來陳化白蘭地酒便成為極為重要的工序之一。

　　自此以后，白蘭地酒由桶裝改變為瓶裝銷售，白蘭地酒也沒有了“級數”這個問題。直至1811年，哈雷彗星經過干邑地區的上空，而這一年也恰好為當年葡萄大豐收，為了紀念這件事，酒廠決定在酒標上加注一顆星星。而這看似不經意的一顆星，卻引來眾多的酒商效仿。誰成想，第二次哈雷彗星經過干邑地區上空的時候，同樣又是一個豐收大年，于是乎第二顆星星也自然而然被印在了酒標之上。而隨后的第三個76年到來的時候也是如此一樣的豐收，酒標上也有了第三顆星。

　　眾所周知，哈雷彗星很久才會出現一次，因此有人開玩笑地對酒廠主人說道，遲早有一天，您家的白蘭地酒標上會布滿了星星，根本不用什么文字記載了。這些話無疑刺激了酒廠的主人，似乎，酒的好壞只取決于哈雷彗星出現與否，酒廠的主人從此決定以后都不在酒標上加星。不過，當時所謂的“三星”并不是代表級數之意，可能是哈雷彗星也對干邑情有獨鐘吧，即便是花上76年的時間，經過地球之時也不忘去干邑地區走一遭。

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