原材料：紅心紅薯500克，大棗、蜂蜜各100克，冰糖50克，植物油適量。

　　制作過程：

　　1、紅薯去皮洗凈，切成橄欖狀；大棗洗凈去核，切成細末。

　　2、鍋置火上，放油燒熱，下紅薯炸至外表起殼，撈出瀝油，鍋復上火，清水燒沸，放入冰糖溶化后，倒入紅薯，大火燒至汁稠，加入蜂蜜，撒入大棗末推勻，再煮5分鐘裝盤即成。

　　安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示：

　　本品晶亮紅潤，甜軟味香；紅薯含有大量膠原和黏多糖物質，是多糖蛋白質的混合物，也富含纖維素；蜂蜜有補中潤燥、緩急解毒功效，孕婦常食能祛病強身，促進胎兒生長發育，防止便秘。

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