紅參苓術燉牛腱

　　材料：紅參10克、云苓6克、白術3克、生姜2片、牛腱150克

　　湯方分析：紅參能益氣補中，白術補脾益氣、燥濕利水安胎，云苓健脾利水、寧心養神，牛腱養心寧神、補中益氣，具有安胎之效。此湯健脾益氣。

　　做法：牛腱洗凈切片飛水，與洗凈的藥材一起放進燉盅內，加水300毫升燉2小時。

　　適用癥狀：慢性胃腸炎等脾胃病；營養不良，病后體弱，腎炎水腫；先兆流產、胎動；神經衰弱等。

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