及時添加輔食保證寶寶成長需要

　　隨著嬰兒不斷長大，所需能量及營養素的量也在不斷增加。乳母的乳量在早期雖有所增多，但畢竟不能滿足嬰兒日漸增長的需要，到寶寶生后4？6個月時為嬰兒添加乳類以外的食物才能滿足嬰兒的需要。

　　通常自生后1個月起即應在母乳(或其他乳品)喂養的基礎上添加所缺的營養素制劑。隨后，自4月齡起添加各種輔食，其目的是彌補母乳、其他乳品中營養素的不足，同時也使嬰兒從無意識狀態起就習慣于進食乳類以外的食物，為其換奶和養成不偏食、不挑食的良好習慣，認識食物外形，感受其色、香、味，促進認知發展打下基礎。在此過程中也可逐漸鍛煉其咀嚼能力、胃腸道功能，促進萌牙、頜面部發育以及語音發展。

　　注意：4？6個月是輔食添加的適應階段，不要過于強求孩子必須的進食量。

　　1.循序漸進、逐漸增加是基本原則

　　對嬰兒來說，輔食是未曾接觸過的新事物，機體會有一個識別和認同的過程，因此應循序漸進，在數量和品種穩定的基礎上逐漸增加。為嬰兒添加輔食應遵循的原則如下：

　　如何填加輔食（如圖所示）

　　除了上述原則，添加輔食還要遵循從一種食物到多種食物的原則。每種食物從開始添加時的少量逐漸增加到所需量時，使嬰兒的消化、吸收功能有一個適應過程并穩定下來，一般要經歷7？10天。隨后，再添加另外一種食物。在嬰兒患病期間或天氣炎熱時，不要增添新食物或新輔食。

　　2.堅持使用小勺和碗喂寶寶

　　由于幼嬰尚未習慣吞咽非流質食物，開始進食輔食時常反射性地用舌將食物向外頂出。為了培養嬰兒獨立進食的技能和讓嬰兒養成進食輔食的習慣，在一開始添加輔食時，就要堅持用小勺、杯子和碗喂寶寶并將食物送到口腔后部使嬰兒自然咽下。經過訓練后，嬰兒才能逐漸轉向自動攝食和吞咽輔食。

　　3.為寶寶多選一些富含礦物質的食物

　　由于胎兒晚期儲備不足及生后未及時添加某些營養素，嬰兒可能會較早出現生長遲滯、貧血及佝僂病等狀況。可供配膳時選用相應富含礦物元素的食物，如下表所示。

　　富含碘、鈣、鐵、鋅的日常食物（每100克含量）

　　4.開始添加輔食的時間、品種和添加量

　　為嬰兒添加輔食、包括礦物質和維生素可參見下表。

　　嬰兒輔食種類及添加順序

　　注：人工喂養時，添加輔食的時間可提前2-4周。4個月之前所添加的輔食更多的是個別營養素的補充，更適用于人工喂養、混合喂養、早產兒、雙胞胎的寶寶，4個月之后添加的輔食則具備完整的食品概念。

　　1平茶勺≈5毫升，1平湯勺≈15毫升，1小飯碗≈100毫升

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