導讀：專家們在研究中發現，幼兒在空腹時吃進去的糖類食品，會改變蛋白質的分子結構，使其成為一種聚糖物質。這種聚糖物質有礙于身體對蛋白質的吸收和利用，使蛋白質的營養價值大為降低。而蛋白質是人類活動的最基本物質基礎，特別是幼兒，生長發育需要更多的蛋白質。如果經常空腹吃糖，勢必會嚴重影響他們身體對蛋白質的吸收和利用，使生長發育受到很大的阻礙。

　　英國醫學生理專家的專題研究表明，如果讓幼兒空腹吃糖類食品，會影響他們身體的正常生長發育。

　　專家們在研究中發現，幼兒在空腹時吃進去的糖類食品，會改變蛋白質的分子結構，使其成為一種聚糖物質。這種聚糖物質有礙于身體對蛋白質的吸收和利用，使蛋白質的營養價值大為降低。而蛋白質是人類活動的最基本物質基礎，特別是幼兒，生長發育需要更多的蛋白質。如果經常空腹吃糖，勢必會嚴重影響他們身體對蛋白質的吸收和利用，使生長發育受到很大的阻礙。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看