教材分析

　　幼兒的科學(xué)探究應(yīng)從身邊的事物開始，引導(dǎo)幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中常見的事物，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙，有益于保持幼兒的好奇心，激發(fā)他們的探究熱情，使幼兒從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)。本次活動(dòng)就是圍繞幼兒的好奇心：果汁到底是多么顏色的？果汁的顏色與果皮是否一樣展開的。活動(dòng)中以幫助別人為導(dǎo)線，激起幼兒想幫助別人、更想知道結(jié)果的欲望，調(diào)動(dòng)起幼兒實(shí)驗(yàn)的愿望，幼兒通過自己的實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，體驗(yàn)成功的快樂，最后以回信的形式結(jié)束，不僅使幼兒鞏固了知識(shí)技能，而且也能體驗(yàn)到幫助別人的快樂，從而產(chǎn)生相互幫助的意識(shí)。

　　設(shè)計(jì)理念

　　新《綱要》強(qiáng)調(diào)“科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。”秋天是水果分收的季節(jié)，每天孩子們都能吃到新鮮的水果，吃水果時(shí)總有幼兒不經(jīng)意的將水果汁滴到衣服上，孩子們對衣服上的果汁顏色常常爭論不休，有的幼兒甚至故意將果汁滴到衣服或手帕上，進(jìn)行比較，水果的果汁到底是什么顏色的呢？為了滿足幼兒的對水果的好奇心和探究水果的熱情，同時(shí)為了開發(fā)幼兒的觀察智力、記錄智力、細(xì)心觀察智力、比較智力、與同伴合作智力等。我就這一現(xiàn)象，設(shè)計(jì)了一次活動(dòng)，活動(dòng)中主要讓幼兒通過自身的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)得出問題的結(jié)論，同時(shí)體驗(yàn)到幫助別人的快樂。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、在活動(dòng)中會(huì)邊實(shí)驗(yàn)邊記錄，并將同類的水果歸類，養(yǎng)成細(xì)心觀察的好習(xí)慣。

　　2、活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂和幫助別人的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、蘋果、梨、西瓜、橙子、橘子、葡萄等水果。

　　2、各種水果圖片、顏色標(biāo)記。

　　3、人手一份操作卡片（上面有一些水果的圖片）、白布、固體膠。

　　活動(dòng)過程

　　一、出示一封信，引起幼兒的實(shí)驗(yàn)興趣。

　　師：今天，小小班的小弟弟和小妹妹給我們中二班小朋友的一封信。信里寫的什么呀？我們一起來看看吧！哇！有這么多的水果卡片，還有一張信紙，看看上面寫得什么？

　　1、讀信：張家港市機(jī)關(guān)幼兒園中二班的小朋友，你們好！我們是小小班的小朋友，我們很想知道各種水果的果汁是什么顏色的，我們想請你們幫幫忙，告訴我們這些水果的果汁到底是什么顏色的，與果皮的顏色是一樣的嗎？

　　2、討論：水果的果汁到底是什么顏色的？與果皮是否一樣？

　　3、這些水果的果汁到底是什么顏色，與他們的果皮是一樣的嗎？王老師也不太明白，今天我們來做次小小實(shí)驗(yàn)家，看看水果的果汁到底是什么顏色的，好嗎？

　　二、幼兒實(shí)驗(yàn)了解各種水果的果汁顏色，

　　師：今天老師為你們準(zhǔn)備了各種水果，一些白布、還有一張實(shí)驗(yàn)記錄表和一些顏色標(biāo)記，請小朋友實(shí)驗(yàn)的時(shí)候一邊做實(shí)驗(yàn)一邊將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果用顏色標(biāo)記記錄到實(shí)驗(yàn)表上。

　　1、幼兒一邊實(shí)驗(yàn)一邊將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下來，教師巡回輔導(dǎo)，幫助能力差的幼兒實(shí)驗(yàn)記錄。

　　2、請個(gè)別幼兒講述實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)記錄表。

　　3、對有爭議的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師實(shí)驗(yàn)得出正確結(jié)果。

　　三、幼兒再次實(shí)驗(yàn)，將水果歸類。

　　師：這些水果的果汁顏色有的和果皮顏色一樣，有的和果皮顏色不一樣，那么，哪些是和果皮顏色一樣的呢？哪些和果皮顏色不一樣呢？我們再一起來做一次實(shí)驗(yàn)，一邊做實(shí)驗(yàn)一邊將水果進(jìn)行歸類，將果汁與果皮顏色一樣的水果卡片放到一起，不一樣的放到一起。

　　1、幼兒實(shí)驗(yàn)，并將水果卡片歸類。

　　2、幼兒講述實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　3、送卡片：將水果卡片送到相應(yīng)的筐中。（果汁與果皮顏色一樣的放一個(gè)筐中，不一樣的放另一個(gè)筐中。

　　4、教師小結(jié)幼兒的操作結(jié)果，表揚(yáng)鼓勵(lì)。

　　四、給動(dòng)物幼兒園回信，體驗(yàn)幫助別人的快樂。

　　師：我們知道了各種水果的果汁顏色，可小小班的弟弟妹妹們還不知道呢？我們一起來回封信，告訴他們我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果好嗎？

　　1、出好的實(shí)驗(yàn)記錄表，疊好放進(jìn)信封。

　　2、將歸類好的水果卡片分別包好，寫上說明裝入信封。

　　五、延伸活動(dòng)：

　　1、師生一起寫回信。

　　2、自己動(dòng)手榨果汁，一起品嘗果汁。

　　附：

　　橙汁和橙皮的顏色都是橙色的，橘子和橘皮都是橘黃色的，奇異果果汁和果皮的顏色都是綠色的。蘋果果皮是紅色的，梨的果皮是黃色的，葡萄的果皮是紫色的，而它們的果汁卻都是無色的。西瓜的瓜皮是綠色的而果汁是紅的。

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