主題：

　　認識我們常吃的糧食，知道糧食對身體的作用，提供豐富的材料，培養幼兒制作點心的樂趣和種植農作物的興趣，要求幼兒愛惜糧食。

　　一、入園

　　1、晨檢；

　　2、提供各種材料，讓幼兒分組制作包子，饅頭等并送進廚房蒸好；

　　3、播放音樂，讓幼兒在音樂中感受勞動的快樂。

　　二、早操

　　隊形訓練，小動物模仿操，幼兒保健操，韻律操，音樂游戲。

　　三、活動

　　（一）、活動一：

　　科學：認識糧食

　　1、目的：

　　1)認認識我們常吃的糧食，知道糧食對身體的作用；

　　2)懂得糧食通過加工，可以制作出各種食品；

　　3)教育幼兒節約糧食。

　　2、準備：

　　糧食(實物)，大米(谷子)，麥子(麥穗)

　　食品：面條，饅頭，包子，抄手，米飯，米餅，方便面。

　　把教室布置成糧食物園，三封寫好的信，指示標志。

　　3、活動過程.

　　1)開始部分：

　　在音樂聲中，帶領幼兒進教室，激發幼兒對糧食的興趣。

　　師：剛才小朋友們制做了點心．現在老師帶你們到糧食園去玩好嗎？

　　幼：好的．

　　2)基本部分：

　　①、讓幼兒順著指示找出第一封信，讓幼兒了解信的內容，

　　師：“這兒有一封小朋友的信，小朋友想知道信上寫的什么嗎？”

　　幼：想！

　　信：這兒有許多的食物，請小朋友品嘗并想一想這些食物由什么做成的。

　　幼兒品嘗食物，教師激發幼兒的好奇心，讓幼兒討論這些食物由什么做成的

　　信：小朋友你們想知到這些是用什么做成的？請幼兒隨著指示找到下一封信。

　　②、找出第二封信，要求幼兒認識麥子、谷子。

　　師：所有的秘密都在這封信里，我們打開信看看里面寫的什么？

　　信：這兒有谷子和麥子；谷子可以打成米，麥子可以磨成面粉，請小朋友們想辦法把谷子變成米，把麥子變成面粉。

　　教師引導幼兒觀察麥子和谷子，要求幼兒知道谷子表面粗糙．麥子表面光滑，谷子和麥子都是黃色的。指導幼兒剝開麥子和谷子的皮．看看里面是什么。

　　經過一步步探索，幼兒知道麥子剝去皮里面是白色的，麥子可以摩成面粉，谷里面是米，谷子可以打成米．

　　師：可是面粉怎么變成包子、饅頭等；米如何變成米飯，我們來找找有沒有下封信

　　③、找出第三封信，讓幼兒知道面粉和米可以做成各種食物。

　　信：面粉可以做成包子，饅頭等，米可以做成米餅和飯。

　　教師引導幼兒想一想，在晨間活動時分組活動的情景。讓幼兒知道面粉合成面團后可以做成饅頭、包子等，米可以做成米飯。

　　3)結束部分：

　　將蒸好的食品分發給幼兒品嘗，讓幼兒體會勞動的快樂，教育幼兒愛惜糧食。

　　（二）、課間活動：

　　讓幼兒給植物區域的糧食澆水，施肥……

　　（三）、活動二

　　小組活動：種植糧食

　　1.目的：

　　1)培養幼兒種植農作物的興趣，增進對農民伯伯生活的了解；

　　2)要求幼兒熱愛勞動，培養幼兒的吃苦精神。

　　準備：

　　空地，幼兒種植的器具，小毛巾。

　　2.活動過程：

　　1)開始部分

　　師：開始我們認識了谷子和麥子，現在你們想不想種植谷子和麥子。

　　幼：想！

　　裝扮幼兒，將幼兒打扮成農民并根據幼兒興趣，將幼兒分成種植組和澆灌組（以上內容在教室內進行）。

　　2)基本部分

　　①、帶領幼兒來到種植場地。

　　②、教師示范種植的過程，讓幼兒學習挖土、播種、澆水、蓋土的過程。

　　③、教師指導幼兒的活動，讓幼兒體會勞動的快樂。

　　④、讓幼兒在活動中注意安全，防止意外事故發生

　　⑤、要求幼兒收拾農具回教師。

　　⑥、請幼兒談勞動的感受。

　　師：今天我們種植了糧食，你們覺得很累嗎？引導幼兒說出很累，知道農民伯伯種植糧食很辛苦。

　　3)結束部分

　　出示上個活動被小朋友浪費的食物，教育幼兒節約糧食，珍惜別人的勞動成果。

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