來源:來自網絡 2009-06-19 22:32:17
8.給寶寶過多攝入高蛋白
寶寶吃飯時,媽媽總是不停地往他碗里或嘴里夾魚、蝦和肉,對其他食物卻比較缺乏熱情。寶寶吃就吃,不吃,媽媽也不特別著急。很多媽媽都會有這樣的想法,覺得要想讓寶寶長得高、長地壯,就得多給他吃高蛋白。不過,令媽媽傷心的是,他們這樣做的結果常常事與愿違。這樣喂養出來的寶寶,非但沒有比別的孩子長得高、長得壯,反而不明原因地經常低燒,去了醫院,醫生也查不出究竟什么原因。寶寶之所以這樣,其實往往是過食高蛋白所致。高蛋白食品多為動物性食品,膽固醇、飽和脂肪酸含量高。如果過多食用,即使是年幼的寶寶,也會對其動脈血管壁造成損害。而且,過食高蛋白還會產生大量需要從腎臟排出的代謝產物,使寶寶嬌嫩的腎臟負擔過重,容易損害腎臟功能。寶寶的腦組織在發育中最需要的是糖類,這些糖類主要是從每頓飯的主食中攝取。如果過多食用高蛋白,忽視主食,就會使腦細胞的新陳代謝發生能源危機,從而影響正常發育。另外,只吃魚吃肉不吃青菜,還會引起便秘,導致寶寶因“上火”而經常發燒。因此,寶寶的一日三餐各種營養素都必須合理安排,不可只注重蛋白質的攝取。
9.經常逼寶寶過多進食
有的媽媽在寶寶進餐時老擔心他們吃得不夠,總是一再地勸說寶寶“再吃一口,再吃一小口。”俗話說:“飽食眾疾”,F在的孩子由于居住環境的限制,很多時間都呆在家看電視,因而活動量較少,尤其是缺乏有氧運動。如果總是過多地進食,多余的熱量就會導致營養過剩,轉化為脂肪堆積在皮下、內臟,引起兒童現代富裕病——身體肥胖。肥胖不僅會使寶寶患上高血壓、糖尿病,引起血脂增高、心臟擴大等,還會導致初潮來得過早,使未來患乳腺癌的危險增大。經常過多進食,還會使大量的血液存積在胃腸道,造成大腦相對缺血、缺氧,妨礙腦發育,影響智商。更為糟糕的是,過于飽食可誘發產生一種叫做纖維芽細胞的生長因子,使大腦細胞缺血、缺氧,腦組織逐漸退化,導致腦早衰。因此,只要寶寶的身高、體重增長正常,就不要讓寶寶過多地進食,尤其是要讓寶寶少吃油膩食品、甜食、甜飲及洋快餐。平時,要盡量讓寶寶多做身體移位性的有氧運動。
10.選擇不合適的時機給寶寶飲水有些寶寶平時不愿多喝水,一到吃飯前、吃飯時、吃飯后就開始要喝水。
別小看了這件事情,它可是一個對寶寶身體非常有害的不良飲食習慣。因為餐前、餐中、餐后飲水對食物的消化和吸收十分不利。人的胃腸等消化器官,到吃飯的時間就會條件反射地分泌出各種消化液,如口腔分泌唾液,胃分泌胃蛋白酶和胃液等。這些消化液會與食物的碎末混合在一起,可以促進食物中營養成分的消化和吸收。但如果喝了水,就會沖淡和稀釋消化液,并使胃蛋白酶的活性減弱,從而影響食物的消化吸收。如果寶寶在飯前感到口渴,可先給喝一點開水或熱湯,但不要很快就去進餐,最好過一會兒再去吃飯。
11.給寶寶喝了過多的湯
蛋白質中的氨基酸,對于生長發育中的寶寶至關重要,因為他們正在建造組織和器官,需要大量的蛋白質。如果在錯誤的觀念引導下,總是給寶寶喝湯而不吃肉,甚至在2歲以后牙齒出齊后,還把湯作為寶寶蛋白質的主要來源,其實是一種撿了芝麻丟西瓜的不科學的做法。它不僅會導致寶寶貧血,還會引起其他營養素缺乏的疾病,如缺鋅。由于鋅是以蛋白質結合的形式存于肉類、蛋及乳類的食品中,不能直接溶解于湯內,所以,湯中沒有多少鋅,寶寶的身體只能攝取到很少的鋅。
貧血和缺鋅會使寶寶的食欲變得低下,尤其是缺鋅會導致寶寶味覺減退,可能使有些寶寶出現厭食。如此,寶寶進入一個營養不良的惡性循環,使本來就缺乏營養的身體變得更加營養不夠,進而越來越瘦弱,個頭也長得慢,顯著落后于正常飲食的寶寶。
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