母乳是嬰兒最理想的天然食品。用母乳喂養嬰兒是最合理的喂養方式，母乳的優點有以下幾方面。

　　母乳是嬰兒最好的天然食品

　　(1)母乳容易消化吸收母乳中的蛋白質、脂肪、碳水化合物都比牛乳中的同類成分更容易為嬰兒吸收消化。如母乳中的蛋白質相對分子質量小，遇酸后凝塊小；脂肪球也小，并且有消化脂肪酶的功能，有助于脂肪的消化。母乳的緩沖力小，對胃酸的中和作用弱，使營養物質容易消化吸收。

　　(2)母乳的營養成分合乎嬰兒的需要例如母乳中牛磺酸的含量是牛乳中的10倍，而牛磺酸是嬰兒視網膜及大腦發育所必需的營養。母乳中不飽和脂肪酸多，并以乙型乳糖為主，能促進腸道乳酸桿菌的生長，有利于鈣的吸收和抑制大腸桿菌的生長；乳糖還有利于嬰兒大腦的發育。母乳中的礦物質總量比牛乳低，這對腎功能發育不完善的嬰兒是有利的。初乳中含有較多的鋅，鋅為各種細胞、器官的組成成分之一。

　　(3)母乳中含有大量的免疫物質例如含有各種免疫球蛋白和免疫細胞，具有活性的各種溶菌酶、乳鐵蛋白、乙型乳糖及低聚糖等，可以保護腸道，抑制腸道致病菌的生長，促進有益細菌的繁殖。

　　另外，母乳直接喂哺，不易污染。母乳喂養還可以增進母嬰感情，使嬰兒有滿足感和安全感，有利于嬰兒今后心理的發育。對乳母來說，哺乳可以促使子宮收縮、復舊，推遲月經復潮，有利避孕。

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