一概不許孩子吃“零食”好嗎？

　　所謂“零食”是與“正餐”、“主食”相對而言的。譬如說有的孩子對正餐的稀飯、掛面、饅頭、軟飯及菜肴不感興趣，但吃起糖果、餅干、冰淇淋、糕點等時則津津有味。時間長以后，養成挑食偏食的毛病，以至影響到必要營養素及熱量攝入減少和身體的正常生長發育。可見這種“零食”習慣是應該加以糾正的。

　　但在不少“零食”中，也還是含有一些“正餐、主食”不具備的營養物質的，如微量元素、維生素等，可以補充主食的不足，因此我們所不贊成的是孩子任性的零食，而對于某些零食，則采取引導的辦法。例如在1～3歲幼兒期的飲食中，安排在兩次主食之間有一次輔餐，實際上是一些零食如糖果、餅干、蛋糕、甜食等。這樣不但能滿足孩子食欲的需要而不影響主食的入量，還能適當補充一部分營養物質。

　　給小兒吃零食的注意事項有哪些？

　　①吃零食要掌握時間，適可而止。如飯后可給小兒吃一些水果類食物，中飯與晚飯之間可給小兒吃些點心，但量不宜過多，否則影響晚餐進食。餐前半小時到一小時更不要讓小兒吃零食。

　　②為防止牙病，睡覺前絕對禁止小兒吃零食，尤其是甜食。在吃零食前，碗碟、瓜果都要消毒，小兒的手也要洗干凈；在吃東西時，要禁止他干別的事情，否則病從口入，會引起腸道傳染病。

　　③對于無休止地吃零食的小兒，家長要設法糾正這一習慣，有計劃地逐漸減少孩子吃零食的次數和數量，同時為他增加有益的活動，轉移其注意力，使小兒只在規定時間內才想要吃零食。

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