食譜原料

　　胡蘿卜1塊，菜花1小朵，牛奶1勺，清湯3勺，奶酪1塊。

　　制作方法

　　將胡蘿卜，菜花煮爛后碾成泥；加牛奶，清湯煮開；加入奶酪煮開.

　　適用人群

　　4-6月嬰兒。

　　健康提示

　　葉菜類蔬菜，特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。主要含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素，并含有較多的葉酸及膽堿，無機(jī)鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高。

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