食譜原料

　　豬脊肉100克粳米100克食鹽少許

　　制作方法

　　先將豬脊肉洗凈切成小塊放鍋內用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥將爛熟時，加入鹽味再煮沸即成。

　　適用人群

　　4-6個月嬰兒

　　健康提示

　　豬脊肉是指豬脊背上的精肉，古代人已作為藥用其性味甘咸平豬瘦肉含有豐富的蛋白質并含有較多的碳水化合物鈣磷鐵等營養成分可防止發生營養不良。

　　此粥補益人體，小兒常食可防止發生貧血。

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