食譜原料

　　羊乳適量，大米60克，白糖適量。

　　制作方法

　　將大米淘洗干凈，放入加水鍋中，燒開煮粥，待煮至半熟時去米湯，加乳汁、白糖，再煮段時間，即成乳粥。

　　適用人群

　　4-6個月嬰兒

　　健康提示

　　乳類均有補血潤燥作用，羊乳中高含量的肉酸素是牛乳的十倍，是促進脂肪氧化的一種生理氨基酸。可使肌肉能源大增，活力提高，在國外被認定為運動選手的一種健康補品，由于可提高心肌運動活力，對一般人有御寒作用。羊乳同米煮粥，既可增強健脾補胃的作用，又能延緩在胃腸消化吸收的時間，加強補益作用。此粥用于嬰幼兒營養不良，發育緩慢，肢體贏瘦，氣血不足，面色萎黃等癥。

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